Esta festividad se lleva a cabo en el municipio de Ayacucho de la Provincia de Buenos Aires desde su primera edición en 1969. Sin embargo, el origen de la celebración de la yerra se remonta a 1967 en la estancia San Bernardo de dos productores ganaderos de Capital Federal. El término de yerra hace referencia a la marcación de terneros con hierro que, a pesar de ser controversial para muchas personas, se trata de una ley impuesta para reconocer a los animales. Durante 50 ediciones se celebró esta fiesta con el objetivo de homenajear el trabajo rural y la tradición gauchesca de Ayacucho, también llamado la Capital Nacional del Ternero debido a que es el mayor exportador de terneros de todo el país, alcanzando las 800 mil exportaciones por año.
Este evento tiene lugar en el mes de marzo y dura de 7 días. Este año la fiesta se llevó a cabo desde el 10 hasta el 17 de marzo en una semana llena de actividades tradicionales.
Días antes del inicio se realizan distintos eventos y preparativos como el lanzamiento oficial, la presentación de Aspirantes a la Reina y el Certamen Nacional de Canto Folklórico.
El domingo 10 de marzo se declaró el Estado de Yerra, dando inicio a la festividad en la Municipalidad y abriendo las puertas a todos los visitantes junto al himno de Ayacucho. Para inaugurar esta fiesta se realizó la marcación a un ternero en el escenario principal, donde luego participaron varios artistas folklóricos y las autoridades de la ciudad dieron su discurso. Finalmente, el primer día concluyó con una peña y bailanta en el Galpón de Espectáculos.
El miércoles 13 de marzo la Sociedad Rural de Ayacucho organizó un predio ferial con exposiciones y remates durante todo el día y finalizaron la jornada con una charla abierta y la Peña y Bailanta oficial de la fiesta donde se presentaron el ganador del Certamen de Canto Folklórico y los Aspirantes a la Corte.
A su vez, desde el 13 hasta el 15 de marzo la Escuela Técnica Nº1 Juan Labat presentó su proyecto con un circuito de Educación Vial disponible de 8:30 a las 16:30hs destinado al nivel inicial y primer ciclo de las escuelas del Partido.
El jueves 14 iniciaba con el Paseo Cervecero del Ferrocarril que tomó lugar en el Playón del Ferrocarril. Desde las 11 de la mañana se encontraron disponibles distintos paradores de cerveza artesanal y fastfood.
Por otro lado, en la Antigua Sociedad Rural se abrió un Paseo gastronómico y Peatonal Comercial a la mañana para luego dar inicio a la muestra XXV EXPO-AYACUCHO 2024 a las 4 de la tarde en la misma ubicación y finalizar la jornada con una Peña Folklórica con varios artistas.
El viernes 15 continuaron el Paseo gastronómico y el Paseo Cervecero en los mismos lugares y horarios para seguir disfrutando la gastronomía local. A las primeras horas de la mañana se habilitó la Exposición Cultural con muestras de platería criolla y rural, armas de fuego y otros objetos que invitaban a evocar el pasado y en el Galpón de Espectáculos tuvo lugar la 34º Feria Nacional de Artesanías y Arte Popular a partir de las 2 de la tarde.
Al finalizar la feria, se dio inicio a la Noche de los Recuerdos, donde se agasajaron a las Ex Reinas, Ex Princesas, Ex Presidentes y a las autoridades.
Para finalizar la jornada, en el Estadio Municipal se realizó el Patio de Tierra 2024. Diferentes artistas de rock, Djs y bandas de cumbia actuaron toda la noche, el show de Damas Gratis se llevó la atención de todos.
El sábado 16 de marzo fue muy esperado debido a la ansiedad que generaba el Espectáculo de Destreza Criolla. A las 7:30 comenzó la Yerra y el evento continuó durante el mediodía con pruebas de riendas de redomones y caballos mansos y ruedas de jinetes.
El Playón del Ferrocarril nuevamente abría sus puertas con el Paseo Cervecero y la Antigua Sociedad Rural continuaba sus exposiciones en la Peatonal Comercial y Gastronómica.
Al anochecer, el Estadio Municipal presentaba nuevos artistas y propuestas musicales como La Cumbia o Grupo Volcán.
Finalmente, el domingo 17 de marzo inició con el Gran Desfile Oficial encabezado por la Guardia de la ciudad vecina de Mar del Plata. Se presentaron las carrozas, gauchos, tropillas, las Aspirantes a Reina y las Reinas visitantes.
En la Chacra Municipal se realizó nuevamente el Espectáculo de Destreza Criolla con otras propuestas como la rueda gurupa y una monta especial del campeón Braian Gómez.
En la Avenida Colón se dio inicio a las 13:00hs el Fogón Popular atendido por los Pioneros e Instituciones locales y la fiesta finalizó con un nuevo Patio de Tierra en el Estadio, con presentaciones de Los Tabaleros, entre otros artistas y la coronación de la Corte.
De esta manera finalizaron las Bodas de Oro de la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra, con la ilusión de seguir festejando y rindiendo homenaje a la cultura regional por muchos años más. Como dicen los ayacuchenses, ¡Vengase para Ayacucho a comer un asadito con sabor a nuestra tierra!